From: xxxxx
Date: Tue, 7 Jan 2003 17:32:03 +0100
Subject: *Danke - "Amerikaner"
Herzlichen Dank für die interessanten Hinweise!
Bernd Richters
___________________________________________________________
Stadt Moers
Der Bürgermeister
Zentralbibliothek
47439 Moers
Tel.: 02841/201-755
Fax: 02841/201-760
Web: http://www.moers.de
e-Mail: xxxxx ___________________________________________________________
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Informationen zu der Rabe-Liste finden Sie unter
http://www.hbz-nrw.de/produkte_dienstl/fortbildung/rabe/set_rabe.html
From: xxxxx (Gerd Witte)
Date: Tue, 07 Jan 2003 17:21:07 +0100
Subject: Re: Kfz- Kennzeichen Deutschland bis 1945
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X-MIME-Autoconverted: from 8bit to quoted-printable by athene.hbz-nrw.de id h07GL9Ga017035
Sehr geehrte Frau Bankwitz,
> Merkmalen (Buchstaben, Plaketten od. Pr=E4gestempel, Farben und deren=20
> Bedeutung etc.) deutscher Kfz- Kennzeichen von 1906/07 an bis zum Ende=20
> des Zweiten Weltkrieges
>
Erste Hinweise finden Sie auch hier:
> <http://www.jenaonline.de/eab>
>
http://www.fh-merseburg.de/~nosske/EpocheII/Verkehr/e2v_kfzk.html
und von hier aus ko"nnen Sie zu weiteren Seiten gelangen:
http://www.fh-merseburg.de/~nosske/EpocheII/Verkehr/index.html
MfG
Gerd Witte
Bibliotheksleiter
Evang.-luth. Oberkirchenrat, Bibliothek
Philosophenweg 1, D - 26121 Oldenburg
Postfach 1709, D - 26007 Oldenburg
Tel. (+49)-(0)441-7701-270
Fax (+49)-(0)441-7701-299
--------------050702020801060001030403
Content-Type: text/html; charset=x-user-defined
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-MIME-Autoconverted: from 8bit to quoted-printable by athene.hbz-nrw.de id h07GL9Ga017035
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN">
<html>
<head>
<title></title>
</head>
<body>
<pre wrap=3D"">Sehr geehrte Frau Bankwitz,</pre>
<br>
<blockquote type=3D"cite" xxxxx <p>Merkmalen (Buchstaben, Plaketten od. Pr=E4gestempel, Farben und dere=
n
Bedeutung etc.) deutscher Kfz- Kennzeichen von <b>1906/07 an bis zum Ende
des Zweiten Weltkrieges </b></p>
</blockquote>
<br>
Erste Hinweise finden Sie auch hier:<br>
<blockquote type=3D"cite" xxxxx <p><font face=3D"Century Schoolbook"><font size=3D"-1"><a
href=3D"http://www.jenaonline.de/eab"></a></font></font></p>
</blockquote>
<a class=3D"moz-txt-link-freetext" href=3D"http://www.fh-merseburg.de/~no=
sske/EpocheII/Verkehr/e2v_kfzk.html">http://www.fh-merseburg.de/~nosske/E=
pocheII/Verkehr/e2v_kfzk.html</a><br>
<br>
und von hier aus können Sie zu weiteren Seiten gelangen:<br>
<br>
<a class=3D"moz-txt-link-freetext" href=3D"http://www.fh-merseburg.de/~no=
sske/EpocheII/Verkehr/index.html">http://www.fh-merseburg.de/~nosske/Epoc=
heII/Verkehr/index.html</a><br>
<br>
MfG <br>
<br>
Gerd Witte <br>
<br>
Bibliotheksleiter <br>
Evang.-luth. Oberkirchenrat, Bibliothek <br>
Philosophenweg 1, D - 26121 Oldenburg <br>
Postfach 1709, D - 26007 Oldenburg <br>
Tel. (+49)-(0)441-7701-270 <br>
Fax (+49)-(0)441-7701-299 <br>
</body>
</html>
--------------050702020801060001030403--
*************
Informationen zu der Rabe-Liste finden Sie unter
http://www.hbz-nrw.de/produkte_dienstl/fortbildung/rabe/set_rabe.html
From: "Gerhard Englert" xxxxx
Date: Tue, 7 Jan 2003 16:03:56 +0100
Subject: =?iso-8859-1?Q?Pappen_f=FCr_Karteikarten_12=2C5x7=2C5_cm_abzugeben?=
Liebe Kollegen,
bei uns sind v i e l e gelochte Rohpappen (ca. 30*25 cm) zum Ausschneiden
von Katalogkarten mit einem Loch abzugeben.
Gibt es da draussen noch jemanden, der solche Karten brauchen kann? Bei uns
werden sie jetzt weggeworfen.
Wir würden sie kartonweise im Bücherwagen mitgeben. Sonst wäre nur Abholung
möglich.
Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft
Informations- und Datenzentrum(IDZ),
Bundesallee 50
38116 Braunschweig
Dr. Gerhard Englert
Tel: 0531-596 1534
Fax: 0531-596 1599
*************
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http://www.hbz-nrw.de/produkte_dienstl/fortbildung/rabe/set_rabe.html
From: Astride Melkis xxxxx
Date: Tue, 07 Jan 2003 15:39:19 +0100
Subject: Re: Kfz- Kennzeichen Deutschland bis 1945
Liebe Frau Bankwitz,
die google-suche nach
deutsches reich kfz-kennzeichen
ergab u.a. dies recht gut aussehende Resultat:
http://www.nummernschildmuseum.de/buch.html
Grüße,
Astride Melkis
--
Astride Melkis
Stadtbibliothek Bremen / Zentralbibliothek
Schüsselkorb 15/16
28195 Bremen
Tel (0421) 361 96816
http://www.stadtbibliothek-bremen.de
*************
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From: xxxxx
Date: Tue, 7 Jan 2003 15:24:23 +0100
Subject: AW: Kfz- Kennzeichen Deutschland bis 1945
Es gibt ein "Internationales Museum für Nummernschilder, Verkehrs- und
Zulassungs
geschichte".
Die web-Adresse lautet: http://www.nummernschildmuseum.de/
Vielleicht kann man Ihnen hier helfen.
Grüße aus dem Allgäu
Stadtbibliothek Kempten
Matthias Scholz
Am Rotschloessle 9
87437 Kempten/Allgäu
Tel.: 0831/65394
e-mail: xxxxx
> -----Ursprüngliche Nachricht-----
> Von: Ernst-Abbe-Bücherei Jena xxxxx > Gesendet am: Dienstag, 7. Januar 2003 14:39
> An: Recherche und Auskunft in Bibliothekarischen Einrichtungen
> Betreff: Kfz- Kennzeichen Deutschland bis 1945
>
> Hallo liebe Raaben,
>
> ein Leser sucht verzweifelt nähere Angaben zu sämtlichen Merkmalen
> (Buchstaben, Plaketten od. Prägestempel, Farben und deren Bedeutung etc.)
> deutscher Kfz- Kennzeichen von 1906/07 an bis zum Ende des Zweiten
> Weltkrieges (Militär, Behörden und Zivil). Alle gängigen URL´s wie
> Nummernschild.de und kennzeichen1.de usw. geben keine genaue Auskunft über
> den o. g. Zeitraum.
> Wer kann uns helfen und Quellen benennen (Bücher, Museen, Adressen, URL´s
> usw.)?
>
> Vielen Dank an alle Mitsuchenden und viele Grüße aus dem winterlichen Jena
> von
>
> Gesine Bankwitz
> Ernst-Abbe-Buecherei
> Carl-Zeiss-Platz 15
> 07743 Jena
> Tel: 03641 / 59 00 45
> Fax: 03641 / 44 28 21
> e-Mail: xxxxx
> homepage: <http://www.jenaonline.de/eab>
*************
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http://www.hbz-nrw.de/produkte_dienstl/fortbildung/rabe/set_rabe.html
From: "Helga Benkert" xxxxx
Date: Tue, 7 Jan 2003 15:20:46 +1
Subject: Virchow-Preistraeger?
Liebe Raben,
wir sind auf der Suche nach (am besten einer Liste) von Preistraegern
des Rudolf-Virchow-Preises, der zu DDR-Zeiten vom Ministerium fuer
Gesundheitswesen vergeben wurde bis etwa 1990. Nicht gemeint
ist gleichnamiger Preis, der noch heute von der Dt. Ges. f. Path.
verliehen wird.
Bei Google findet man einzelne Preistraeger, im Virchow-Museum
Berlin kann mir auch leider keiner helfen, in den Annalen der
Charité stehen sporadisch auch einige Namen - aber nicht vollstaendig.
Hat ein oder mehrere Raben eine Idee?
Mit winterlichen Gruessen aus Berlin
Helga Benkert Tel. 49/030/9406 3340,
MDC / Bibliothek Fax: 49/030/9406 3342
Robert-Roessle-Str. 10 e-mail: xxxxx 13092 Berlin http://www.mdc-berlin.de/ueber_das_mdc/bibliothek/index.htm
*************
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http://www.hbz-nrw.de/produkte_dienstl/fortbildung/rabe/set_rabe.html
From: =?x-user-defined?Q?Ernst=2DAbbe=2DB=FCcherei?= Jena xxxxx
Date: Tue, 07 Jan 2003 14:38:55 +0100
Subject: Kfz- Kennzeichen Deutschland bis 1945
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Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-MIME-Autoconverted: from 8bit to quoted-printable by athene.hbz-nrw.de id h07DhVGa003971
Hallo liebe Raaben,
ein Leser sucht verzweifelt n=E4here Angaben zu s=E4mtlichen
Merkmalen (Buchstaben, Plaketten od. Pr=E4gestempel,
Farben und deren Bedeutung etc.) deutscher Kfz-
Kennzeichen von 1906/07 an bis zum Ende des Zweiten
Weltkrieges (Milit=E4r, Beh=F6rden und Zivil). Alle g=E4ngigen
URL=B4s wie Nummernschild.de und kennzeichen1.de usw.
geben keine genaue Auskunft =FCber den o. g. Zeitraum.
Wer kann uns helfen und Quellen benennen (B=FCcher,
Museen, Adressen, URL=B4s usw.)?
Vielen Dank an alle Mitsuchenden und viele Gr=FC=DFe aus dem
winterlichen Jena von
Gesine Bankwitz
Ernst-Abbe-Buecherei
Carl-Zeiss-Platz 15
07743 Jena
Tel:=A0 03641=A0 / 59 00 45
Fax: 03641 / 44 28 21
e-Mail:=A0=A0=A0=A0=A0 xxxxx homepage: http://www.jenaonline.de/eab
--------------F4181C8377F28A25B4E4EC4D
Content-Type: text/html; charset=x-user-defined
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-MIME-Autoconverted: from 8bit to quoted-printable by athene.hbz-nrw.de id h07DhVGa003971
<!doctype html public "-//w3c//dtd html 4.0 transitional//en">
<html>
Hallo liebe Raaben,
<p>ein Leser sucht verzweifelt n=E4here Angaben zu s=E4mtlichen Merkmalen=
(Buchstaben,
Plaketten od. Pr=E4gestempel, Farben und deren Bedeutung etc.) deutscher
Kfz- Kennzeichen von <b>1906/07 an bis zum Ende des Zweiten Weltkrieges
</b>(Milit=E4r, Beh=F6rden und Zivil). Alle g=E4ngigen URL=B4s wie Nummer=
nschild.de
und kennzeichen1.de usw. geben keine genaue Auskunft =FCber den o. g. Zei=
traum.
<br>Wer kann uns helfen und Quellen benennen (B=FCcher, Museen, Adressen,
URL=B4s usw.)?
<p>Vielen Dank an alle Mitsuchenden und viele Gr=FC=DFe aus dem winterlic=
hen
Jena von
<p>Gesine Bankwitz
<br><font face=3D"Century Schoolbook"><font size=3D-1>Ernst-Abbe-Buechere=
i</font></font>
<br><font face=3D"Century Schoolbook"><font size=3D-1>Carl-Zeiss-Platz 15=
</font></font>
<br><font face=3D"Century Schoolbook"><font size=3D-1>07743 Jena</font></=
font>
<br><font face=3D"Century Schoolbook"><font size=3D-1>Tel: 03641&nb=
sp;
/ 59 00 45</font></font>
<br><font face=3D"Century Schoolbook"><font size=3D-1>Fax: 03641 / 44 28 =
21</font></font>
<br><font face=3D"Century Schoolbook"><font size=3D-1>e-Mail: =
xxxxx <br><font face=3D"Century Schoolbook"><font size=3D-1>homepage: <a href=3D=
"http://www.jenaonline.de/eab">http://www.jenaonline.de/eab</a></font></f=
ont></html>
--------------F4181C8377F28A25B4E4EC4D--
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From: Heike Schmidt xxxxx
Date: Tue, 7 Jan 2003 13:56:13 +0100
Subject:
unsubscribe RABE
============================
Heike Schmidt
Deutsche Zentralbibliothek für Medizin
- Lesesaal / Ortsleihe -
50924 Koeln
Tel.: 0221/478-5605
Fax: 0221/478-7062
E-mail: xxxxx ============================
*************
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http://www.hbz-nrw.de/produkte_dienstl/fortbildung/rabe/set_rabe.html
From: Georgis Eder xxxxx
Date: Tue, 07 Jan 2003 12:43:17 +0100
Subject: Re: Mail digest
Sehr geehrter Herr Daniel,
über zvab und den KVK habe ich die Autorin Adrienne Thomas gefunden. Sie hat
verschiedene "Katrin-Romane" geschrieben. Google findet heraus, dass Adrienne Thomas
ein Pseudonym ist.
Vielleicht ist es ja die richtige. Google findet heraus, dass Adrienne Thomas ein
Pseudonym ist.
Mit freundlichen Grüßen
Georgis Eder
Institut für deutsche Sprache und Literatur
der Uni Köln
Recherche und Auskunft in Bibliothekarischen Einrichtungen schrieb:
> Betreff: Re: ? Katrin zieht in den Krieg
> Datum: Mon, 6 Jan 2003 10:55:14 +0100
> Von: xxxxx > Rückantwort: xxxxx > An: "Recherche und Auskunft in Bibliothekarischen Einrichtungen" xxxxx >
> Hallo Herr Daniel,
>
> eine gute Übersicht über die antiquarisch noch erhältlichen
> Catherine-Titel von Benzoni finden Sie bei
>
> www.sfb.at
>
> Es könnte sich wohl um "Unbezwingbare Catherine" handlen.
> Wir haben die Titel leider auch nicht mehr im Bestand.
>
> Viele Grüße aus Altena
>
> Antonius Gusik
>
> Stadtbücherei Altena
> Marktstrasse 14-16
> D-58762 Altena (Westf.)
> TEL 02352 / 2 10 18 TEL
> FAX 02352 / 2 10 17 FAX
> xxxxx > www.stadtbuecherei.de
>
> ------------------------------------------------------------------------
>
> Betreff: "Amerikaner"
> Datum: Mon, 6 Jan 2003 12:02:14 +0100
> Von: xxxxx > Rückantwort: xxxxx > An: "Recherche und Auskunft in Bibliothekarischen Einrichtungen" xxxxx >
> Welcher Rabe kann Auskunft darüber geben, woher das in deutschen Landen als
> "Amerikaner" bezeichnete Gebäck seinen Namen hat?
>
> Herzlichen Gruß aus Moers
> Bernd Richters
>
> ___________________________________________________________
> Stadt Moers
> Der Bürgermeister
> Zentralbibliothek
> 47439 Moers
> Tel.: 02841/201-755
> Fax:: 02841/201-760
> Web: http://www.moers.de
> e-Mail: xxxxx > ___________________________________________________________
>
> ------------------------------------------------------------------------
>
> Betreff: Re: ? Katrin zieht in den Krieg
> Datum: Mon, 6 Jan 2003 12:31:39 +0100
> Von: xxxxx > Rückantwort: xxxxx > An: "Recherche und Auskunft in Bibliothekarischen Einrichtungen" xxxxx >
> Hallo, Herr Daniel,
>
> die in zwei Antworten erwähnten Cathérine-Romane von Benzoni dürften es
> eigentlich nicht sein. Zumindest "Cathérine von Montsalvy" spielt im
> Frankreich des 15. Jahrhunderts und kommt daher zeitlich nicht in Frage. Die
> anderen Cathérine-Liebes-Schmöker müssten ja dann wegen der Hauptperson
> (vorausgesetzt, sie erreicht kein astronomisches Alter bei immer
> gleichbleibender körperlicher Schönheit, ;-)) auch in dieser Zeit spielen.
>
> Ansonsten habe ich auch noch nichts passendes gefunden.
> Grüße aus Pulheim
>
> Manfred Gerten
>
> Stadtbücherei Pulheim
> Venloer Str. 112
> 50259 Pulheim
> Tel. (02238)808165 Fax (02238)808424
> URL: www.stadtbuecherei-pulheim.de
> E-Mail: xxxxx > ----- Original Message -----
> From: "Recherchedienst StadtBibliothek Koeln" xxxxx > To: "Recherche und Auskunft in Bibliothekarischen Einrichtungen"
> xxxxx > Sent: Friday, January 03, 2003 11:37 AM
> Subject: ? Katrin zieht in den Krieg
>
> Liebe Kolleginnen und Kollegen,
>
> gesucht wird ein Roman, der im 18. oder 19. Jahrhundert in Frankreich spielt
> mit dem Titel
> "Katrin (Kathrin/ Catherine?) zieht in den Krieg", Erscheinungsjahr und
> Autor unbekannt.
>
> Gemeint ist NICHT "Die Katrin wird Soldat".
>
> KVK u.ä. leider erfolglos.
> Sachdienliche Hinweise nehme ich dankbar entgegen.
>
> Beste Grüße fürs Neue Jahr
> Frank Daniel
>
> StadtBibliothek Koeln
> Recherche und elektronische Dienste
> Josef-Haubrich-Hof 1
> 50676 Koeln
> Tel: (0221) 221-23882
> Fax: (0221) 221-23722
> E-Mail: xxxxx > Homepage: www.stbib-koeln.de
>
> *************
> Informationen zu der Rabe-Liste finden Sie unter
> http://www.hbz-nrw.de/produkte_dienstl/fortbildung/rabe/set_rabe.html
>
> ------------------------------------------------------------------------
>
> Betreff: > "Amerikaner"
> Datum: Mon, 6 Jan 2003 13:21:35 +0100 (MET)
> Von: xxxxx > Rückantwort: xxxxx > An: "Recherche und Auskunft in Bibliothekarischen Einrichtungen" xxxxx >
> Hallo Herr Richter:
> eine Erklaerung finden Sie hier:
> http://www.creighton.edu/langlab/classes/ger211fs02/Ann/Ann.html#1
>
> Hoffentlich reicht das Ihrem Benutzer.
>
> Viele Gruesse und ein gutes neues Jahr (an alle Raben)
>
> Romana BLECHSCHMIDT
> Head of Department Information and Publishing
> French-German Research Institute of Saint-Louis (ISL)
> 5, rue du General Cassagnou
> F-68301SAINT-LOUIS
> Phone: (+33) 3 89 69 51 29
> Fax: (+33) 3 89 69 53 35
>
> > Welcher Rabe kann Auskunft darüber geben, woher das in deutschen Land
> > en als
> > "Amerikaner" bezeichnete Gebäck seinen Namen hat?
> >
> > Herzlichen Gruß aus Moers
> > Bernd Richters
> >
> > ___________________________________________________________
> > Stadt Moers
> > Der Bürgermeister
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> > 47439 Moers
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> > e-Mail: xxxxx > > ___________________________________________________________
> >
> >
> > *************
> > Informationen zu der Rabe-Liste finden Sie unter
> > http://www.hbz-nrw.de/produkte_dienstl/fortbildung/rabe/set_rabe.html
> >
>
> ------------------------------------------------------------------------
>
> Betreff: AW: "Amerikaner"
> Datum: Mon, 6 Jan 2003 13:51:47 +0100
> Von: xxxxx > Rückantwort: xxxxx > An: "Recherche und Auskunft in Bibliothekarischen Einrichtungen" xxxxx >
> Hallo, Bernd, ich habe zwar keine Ahnung, was die Kollegin empfiehlt, ich
> meine, die Amerikaner haben ihren Namen nach dem Zuckerguss obendrauf. Der
> war nämlich in den 50er Jahren halb schwarz, halb weiß. Prost Neujahr aus
> Korbach Marlies & Herbert
>
> > -----Ursprüngliche Nachricht-----
> > Von: xxxxx xxxxx > > Gesendet am: Montag, 6. Januar 2003 12:02
> > An: Recherche und Auskunft in Bibliothekarischen Einrichtungen
> > Betreff: "Amerikaner"
> >
> > Welcher Rabe kann Auskunft darüber geben, woher das in deutschen Landen
> > als
> > "Amerikaner" bezeichnete Gebäck seinen Namen hat?
> >
> > Herzlichen Gruß aus Moers
> > Bernd Richters
> >
> > ___________________________________________________________
> > Stadt Moers
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> > Tel.: 02841/201-755
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> >
> >
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> > Informationen zu der Rabe-Liste finden Sie unter
> > http://www.hbz-nrw.de/produkte_dienstl/fortbildung/rabe/set_rabe.html
>
> ------------------------------------------------------------------------
>
> Betreff: Re: "Amerikaner"
> Datum: Tue, 7 Jan 2003 10:03:39 +0100
> Von: xxxxx > Rückantwort: xxxxx > An: "Recherche und Auskunft in Bibliothekarischen Einrichtungen" xxxxx >
> Sehr geehrter Herr Richter,
>
> ich glaube gehört zu haben, dass der Name "Amerikaner" durch Verballhornung
> von Ammoniak abgeleitet ist. Der typische Geschmack soll daran erinnern.
> Dann müsste es eine typische Backzutat geben, die diesen Geschmack erzielt.
>
> Ansonsten erinnere ich mich nur, dass diese Dinger scheußlich schmecken.
>
> Mit freundlichen Grüßen
>
> D. Schöne
>
> ------------------------------------------------------------------------
>
> Betreff:
> Datum: Tue, 7 Jan 2003 10:50:30 +0200
> Von: "Recherche und Auskunft in Bibliothekarischen Einrichtungen" xxxxx >
> *************
> Informationen zu der Rabe-Liste finden Sie unter
> http://www.hbz-nrw.de/produkte_dienstl/fortbildung/rabe/set_rabe.html
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http://www.hbz-nrw.de/produkte_dienstl/fortbildung/rabe/set_rabe.html
From: "Angelika Krieser" xxxxx
Date: Tue, 7 Jan 2003 13:21:10 +0100
Subject: > Amerikaner
This is a multi-part message in MIME format.
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Content-Type: text/plain;
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Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
Hallo, liebe Kollegen,
vielleicht ist auch folgender Hinweis noch von Interesse (gefunden per =
Google mit den Suchworten Amerikaner-Puderzucker-Namen) :
Schlicht und ergreifend hat sich in den 60ern ein findiger =
Baecker: meister ein neues Produkt ausgedacht und aus welchen pers. =
Gruenden : auch immer Amerikaner genannt. Bestehend aus einer leichten =
Ruehrmasse : (relativ viel Mehl und Fluessigkeit), gelockert mit =
ABC-Trieb. : ABC =3D AmoniumBiCarbonat, richtiger Ammonium =
Hydrogencarbonat. : Das wird auf Bleche aufgespritzt und die flache =
Seite nach dem Backen : mit Glasur ueberzogen.
=20
=20
Sch=F6ne Gr=FC=DFe zum Jahresanfang!
Angelika Krieser
______________
Angelika Krieser
Stiftung Leucorea
Bibliothek
Collegienstr. 62
D - 06886 Lutherstadt Wittenberg
Tel.: +49 (0) 3491 466 226
Fax:: +49 (0) 3491 466 222
xxxxx
------=_NextPart_000_000B_01C2B64F.A4F0A0A0
Content-Type: text/html;
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Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META http-equiv=3DContent-Type content=3D"text/html; =
charset=3Diso-8859-1">
<META content=3D"MSHTML 5.50.4522.1800" name=3DGENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=3D#ffffff>
<DIV><FONT face=3DArial size=3D2>Hallo, liebe Kollegen,</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=3DArial size=3D2></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face=3DArial size=3D2>vielleicht ist auch folgender Hinweis =
noch von=20
Interesse (gefunden per Google mit den Suchworten =
Amerikaner-Puderzucker-Namen)=20
:</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=3DArial size=3D2></FONT> </DIV>
<DIV>
<TABLE cellSpacing=3D0 cellPadding=3D0 width=3D"97%" bgColor=3D#fff8b0 =
border=3D0>
<TBODY>
<TR>
<TD>
<TABLE>
<TBODY>
<TR>
<TD>
<P>Schlicht und ergreifend hat sich in den 60ern ein =
findiger=20
Baecker: meister ein neues Produkt ausgedacht und aus =
welchen pers.=20
Gruenden : auch immer Amerikaner genannt. Bestehend aus =
einer=20
leichten Ruehrmasse : (relativ viel Mehl und Fluessigkeit),=20
gelockert mit ABC-Trieb. : ABC =3D AmoniumBiCarbonat, =
richtiger=20
Ammonium Hydrogencarbonat. : Das wird auf Bleche =
aufgespritzt und=20
die flache Seite nach dem Backen : mit Glasur=20
ueberzogen.</P></TD></TR></TBODY></TABLE></TD>
<TD> </TD></TR></TBODY></TABLE></DIV>
<DIV><FONT face=3DArial size=3D2></FONT> </DIV>
<DIV><FONT face=3DArial size=3D2>Sch=F6ne Gr=FC=DFe zum =
Jahresanfang!</FONT></DIV>
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<DIV><FONT face=3DArial size=3D2>Angelika Krieser</FONT></DIV>
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From: Rainer =?iso-8859-1?Q?P=F6rzgen?= xxxxx
Date: Tue, 07 Jan 2003 12:00:56 +0100
Subject: Re: "Amerikaner"
At 10:03 07.01.03 +0100, you wrote:
>ich glaube gehört zu haben, dass der Name "Amerikaner" durch Verballhornung
>von Ammoniak abgeleitet ist. Der typische Geschmack soll daran erinnern.
>Dann müsste es eine typische Backzutat geben, die diesen Geschmack erzielt.
>
>Ansonsten erinnere ich mich nur, dass diese Dinger scheußlich schmecken.
Woher der Name auch immer kommen mag, sicher ist er nicht von der braunen und weißen Glasur hergeleitet. Die Amerikaner, die ich in den 50er Jahren gesehen und gegessen habe, waren auschließlich mit weißem Zuckerguß überzogen. Zweifarbige Amerikaner tauchten erst sehr viel später auf.
Ich finde jedoch nicht, dass sie scheußlich schmecken; ein bisschen trocken sind sie allerdings meist ...
Allen wünsche ich ein gutes Jahr!
Rainer Pörzgen
Rainer Pörzgen
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From: "Schoene, Dieter" xxxxx
Date: Tue, 7 Jan 2003 10:03:39 +0100
Subject: Re: "Amerikaner"
Sehr geehrter Herr Richter,
ich glaube gehört zu haben, dass der Name "Amerikaner" durch Verballhornung
von Ammoniak abgeleitet ist. Der typische Geschmack soll daran erinnern.
Dann müsste es eine typische Backzutat geben, die diesen Geschmack erzielt.
Ansonsten erinnere ich mich nur, dass diese Dinger scheußlich schmecken.
Mit freundlichen Grüßen
D. Schöne
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